Angus (Aberdeen Angus) rasă de carne originară din Scoţia (Aberdeenshire şi Angus) foarte populară în SUA, Australia, Noua Zeelandă, Europa, etc.
Fondatorul rasei se consideră a fi Hugh Watson care a realizat o selecţie a celor mai bune exemplare din cireada pe care o deţinea: exemplarele negre, lipsite de coarne. Taurul favorit a fost Old Jock născut în 1842, un alt exemplar favorit fiind Old Granny, născută în 1824, foarte longevivă (a trăit 35 de ani şi a dat naştere la 29 de viţei), aceste 2 exemplare se pot regăsii în pedigree-ul majorităţii exemplarelor din această rasă.

Rasa se caracterizează prin:
• Longevitate excepţională,
• Rasă docilă, temperament vioi, uşor de întreţinut,
• Excelentă pentru sistemele extensive de creştere, se pretează bine la păşunat,
• Fătări foarte uşoare,
• Rasă foarte precoce (vîrsta primei însămânţări 13 – 15 luni),
• Instinctul matern foarte dezvoltat,
• Greutatea vacilor: 500 – 700kg, greutatea taurilor 800 – 1000kg,
• Carnea fină, marmorată foarte apreciată.

Există 2 varietăţi de culoare: neagră şi roşie (Red Angus). Capul are dimensiuni reduse, ochii mari expresivi, gâtul scurt, puternic, bine îmbrăcat în musculatură, pieptul larg proeminent, se continuă cu un trunchi cilindric, membrele scurte, osatură fină.